5. Beoordeling

De reader moet de volgende onderdelen bevatten:

 

 

 

Inhoudsopgave/index

max 2 punt

 

 

Geschiedenis van het onderwerp

max 2 punt

 

 

Toepassingen van het onderwerp

max 2 punt

 

 

Reële informatie over het onderwerp

max 2 punt

 

 

Het gerecht voor de kookdemonstratie

max 5 punt

 

 

Calculatie van het gerecht in Excel

(alleen niveau 3)

max 3 punt

 

 

Complete bestellijst

max 2 punt

 

 

Bestellijst 1 week voor demo inleveren bij storage Mevr Bonsma

totaal

 

 

 

 

 

 

Datum inlevering bestellijst ……….. 

 

 

 

Beoordeling Presentatie

 

 

 

Leest niet van papier

max 3 punt

 

 

Volgens haccp gewerkt /ook kleding 

max 3 punt

 

 

Uitdiepen van het warenkennis gedeelte 

max 3 punt

 

 

Vragen van de cursist

(geen vragen geen punten) 

max 3 punt

 

 

Achterlaten demo ruimte en keuken 

max 5 punt

 

 

Staat boven de stof

(weet waar je het over hebt) 

max 10 punt

 

 

Voor-na woord met zelfreflectie.

max 3 punt

 

 

 

Totaal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Totaal

40 tot 48 punten zeer goed

 

 

 

30 tot 40 goed

 

 

 

25 tot 30 matig

 

 

 

minder dan 25 herkansing met nieuw onderwerp

 

 

 

?