|
De reader moet de volgende onderdelen bevatten: |
|
|
|
|
Inhoudsopgave/index |
max 2 punt |
|
|
|
Geschiedenis van het onderwerp |
max 2 punt |
|
|
|
Toepassingen van het onderwerp |
max 2 punt |
|
|
|
Reële informatie over het onderwerp |
max 2 punt |
|
|
|
Het gerecht voor de kookdemonstratie |
max 5 punt |
|
|
|
Calculatie van het gerecht in Excel (alleen niveau 3) |
max 3 punt |
|
|
|
Complete bestellijst |
max 2 punt |
|
|
|
Bestellijst 1 week voor demo inleveren bij storage Mevr Bonsma |
totaal |
|
|
|
|
|
|
|
|
Datum inlevering bestellijst ……….. |
|
|
|
|
Beoordeling Presentatie |
|
|
|
|
Leest niet van papier |
max 3 punt |
|
|
|
Volgens haccp gewerkt /ook kleding |
max 3 punt |
|
|
|
Uitdiepen van het warenkennis gedeelte |
max 3 punt |
|
|
|
Vragen van de cursist (geen vragen geen punten) |
max 3 punt |
|
|
|
Achterlaten demo ruimte en keuken |
max 5 punt |
|
|
|
Staat boven de stof (weet waar je het over hebt) |
max 10 punt |
|
|
|
Voor-na woord met zelfreflectie. |
max 3 punt |
|
|
|
|
Totaal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Totaal |
|
|
40 tot 48 punten zeer goed |
|
|
|
|
30 tot 40 goed |
|
|
|
|
25 tot 30 matig |
|
|
|
|
minder dan 25 herkansing met nieuw onderwerp |
|
|
?