Jongvee uitbesteden of zelf opfokken

We zien dat de bedrijven steeds groter worden en dat het niet meer van zelfsprekend is dat de gezinsleden meehelpen op het bedrijf. De veehouder staat dan voor de beslissing om o.a. de kalveren zelf op te fokken of dat uit te besteden aan een gespecialiseerd bedrijf. In het volgende onderdeel ga je uitzoeken wat de voor- en nadelen zijn van het uitbesteden van de jongvee opfok.