# Bedrijfs hygiene

Bedrijfshygiëne heeft te maken met je werkplek.
Dit is bijvoorbeeld de bakkerij, slagerij, de koelkast of het aanrecht op je stageplaats.
Je bent zelf grotendeels verantwoordelijk voor je eigen werkplek.

Als je zorgt dat je werkplek goed schoon is, werkt dat ook prettiger.
Het is ook belangrijk om op deze wijze te voorkomen dat producten ongewenst mengen.
Het bedrijf waar je voor werkt, of de school, zorgt er voor dat er de juiste middelen zijn om
je werkplek schoon te houden.
Ook de manier waarop je omgaat met je grondstoffen, het netjes afwegen,
niet meer maken dan je nodig hebt (mate van efficiëntie), hebben met bedrijfshygiëne te maken.