## Opdracht 6 VAP

Omdat je VAP als praktijkvak hebt gekozen heb je soms andere opdrachten omdat dit beter aansluit bij je vakkenpakket. De onderstaande opdrachten gaan over Microbiologie. We hebben net in de theorie al een deel behandeld over microbiologische vervuiling. In onderstaande opdrachten leer je hier meer over.

Print de opdrachten uit en stop ze in je portfolio zodat je praktijkdocent VAP ze kan beoordelen.

Voor klas 3:

1. Goede en slechte micro-organisemen

2. Conserveren

3. Natuurlijke en kunstmatige verzuring

Voor klas 4:

1. Micro-organismen