## Opdracht 4

Via onderstaande link kom je op een pagina van het Voedingscentrum waar je op 3 interactieve manieren kunt oefenen met hygienisch werken en productkennis opdoen. Doe in ieder geval het "Kiplekker" en "koelbewust"programma.

Voedingscentrum
Interactief onderdeel van een les. Aan de orde komen: de plaatsing van levensmiddelen in de koelkast, wat is besmetting; micro-organismen, kruisbesmetting, voedselvergiftiging, voedselbederf, reinigen en ontsmetten, productkennis.