# Inleiding

Melken doen we al heel lang! Er zijn bewijzen gevonden van wel 8000 jaar geleden! Zelfs toen hadden de mensen al ondekt dat je de melk van zoogdieren kon gebruiken als levensmiddel. Ook vandaag de dag is melken "big business". Buiten ons eigen verbruik, is het ook één van onze grootste exportproducten.

Nederlanders zijn gek op melk. We groeien er mee op, maken er van alles van en sturen onze melk en melkproducten de hele wereld over.

Melk is een echt boeren product. Dat wil zeggen dat het een product is, afkomstig van de boerderij. Dit klinkt misschien logisch, maar lang niet iedereen weet dat melk van de koe komt en niet uit de fabriek.

### Voorgelezen tekst:

Je browser kan dit bestand niet afspelen.