In huis gebruiken we vaak warm water: om eten te koken, bij het douchen en in een (vaat)wasmachine. Het verwarmen van water kost veel energie en geld. Hoeveel energie heb je eigenlijk nodig om water te verwarmen?
De energie die je nodig hebt om een stof op te warmen kun je berekenen met de volgende formule:
• ∆T = met hoeveel graden je de temperatuur wilt verhogen.
• m = hoeveel kilogram van de stof je hebt.
• c = de soortelijke warmte van de stof (in joule per kilogram per graad).
Het maakt voor de energie niet uit of je van 20 °C tot 60 °C verwarmt of dat je van 30°C tot 70 °C verwarmt. Het gaat om het verschil tussen de begintemperatuur en de eindtemperatuur. ΔT = Teind - Tbegin.
De soortelijke warmte c is hoeveel joule energie je nodig hebt om één kilogram met één graad (Celsius of Kelvin) te verwarmen.