Stoffen scheiden

Je hebt geleerd dat mengsels bestaan uit meer dan één soort molecuul.
Soms wil je de stoffen in een mengsel van elkaar scheiden, zodat je weer een zuivere stof overhoudt.

Dat kun je doen met een scheidingsmethode. Er zijn heel veel verschillende scheidingsmethoden.

Een voorbeeld is filtreren. 
Hierbij worden grote stukken gescheiden van kleine stukken door een filter. 
Een voorbeeld van filtreren gebeurt in een koffiefilter.

Een ander voorbeeld is indampen.
Hierbij verdampt een van de stoffen, en blijft een andere stof liggen.
Een voorbeeld van indampen is het scheiden van water en zout.