## Theorie

Chemische reacties en natuurkundige processen In deze paragraaf gaan we het hebben over natuurkundige processen en chemische reacties. Bij een natuurkundig proces veranderen de stoffen niet, maar verandert bijvoorbeeld de fase. Een natuurkundig proces kan je terugdraaien. Bijvoorbeeld: - Als ijs smelt, krijg je water. Je kan dit omdraaien door het weer in te vriezen. - Als je een blikje platdrukt, verandert de vorm, maar de stof blijft hetzelfde metaal. Bij een chemische reactie veranderen stoffen in andere, nieuwe stoffen. Een chemische reactie kan je niet terugdraaien. Bijvoorbeeld: - Als hout verbrandt, krijg je as en rook. Je kan het hout niet meer terugkrijgen. - Als je een ei bakt, wordt het eiwit hard en wit. Dat kun je niet meer terug veranderen in rauw ei