Leerdoelen5. Ik kan uitleggen wat stofeigenschappen zijn en voorbeelden geven van eigenschappen die wel of geen stofeigenschappen zijn. Ik weet wat observeren is (leerdoel nog plaatsen) |
Als je goed kijkt (observeert) naar verschillende stoffen, zie je dat ze erg van elkaar kunnen verschillen.
Sommige stoffen zijn blauw, geel of rood, andere hebben helemaal geen kleur. Sommige ruiken sterk, andere zijn geurloos.
Al deze kenmerken noemen we stofeigenschappen.
Stofeigenschappen zijn kenmerken die altijd bij een bepaalde stof horen. Ze veranderen niet, ook niet als je er een ander voorwerp van maakt.
Voorbeelden van stofeigenschappen:
kleur
geur
smaak
oplosbaarheid in water
brandbaarheid
kookpunt of smeltpunt
hardheid
Soms lijkt iets een stofeigenschap, maar is het dat niet.
Bijvoorbeeld:
Een nagelschaartje is gemaakt van ijzer.
De kleur is grijs → stofeigenschap
Het is hard → stofeigenschap
Maar… het weegt 15 gram en heeft een bepaalde vorm → géén stofeigenschap
Waarom niet?
Omdat ijzer in veel vormen kan voorkomen (bijvoorbeeld als spijker, schaar of balk), en elk voorwerp kan een ander gewicht hebben. De vorm en massa zeggen dus iets over het voorwerp, niet over de stof.
De opdracht: stofeigenschappen observerenJullie gaan nu aan de slag met een opdracht. Je maakt deze opdracht in Teams. De docent deelt het bestand met je, en daarin kun je alles invullen. Ben je nieuwsgierig en wil je alvast zien wat de opdracht is? |