stap 4- Eiwitbehoefte per discipline

Wat eet een atleet? | Hoe voeding TeamNL aan goud moet helpen in Parijs | NOS Sport
Wat eet een atleet? Topwetenschapper helpt TeamNL aan een voorsprong richting Parijs. Volgens directeur André Cats loopt zijn NOC*NSF voorop in de wereld als het aankomt op sportvoeding.

Opdracht 1:

• Bereken je eigen dagelijkse eiwitbehoefte op basis van jouw lichaamsgewicht.
• Waar zit je momenteel met je eiwitinname, en hoe kun je deze aanpassen om bijvoorbeeld 0,8, 1,2 of 2 gram per kilogram lichaamsgewicht te bereiken

Voorbeeld:

Piet X heeft 1,6g/kg lichaamsgewicht aan eiwit nodig. Wat moet hij eten om daar aan te komen. Gebruik een app om alles in te voeren.

* Belangrijke punten

• Elk lichaam is anders. Leeftijd, geslacht, gewicht, spiermassa en trainingsdoelen (zoals afvallen, opbouwen of onderhouden) beïnvloeden hoeveel eiwit iemand nodig heeft. Ook de soort sport maakt uit:

  • Iemand die traint om spiermassa op te bouwen heeft vaak een hogere eiwitbehoefte dan iemand die alleen beweegt voor gezondheid.

• Wat is sport eigenlijk?

  • Sport houdt meestal een vorm van lichamelijke inspanning in die doelgericht en vaak regelmatig gebeurt, zoals voetbal, hardlopen of fitness.

  • Beweging zoals wandelen of tuinieren is ook gezond, maar wordt niet altijd als “sport” gezien — afhankelijk van de intensiteit.

• Deze vraag is interessant, want niet elke vorm van beweging wordt als “sport” gezien.

Opdracht 2:

• Hoe krijg je 120 gram eiwitten binnen? In welke voedingsmiddelen zit dat?

• Als je weet dat je na een training 20 tot 25 gram eiwitten binnen moet krijgen, krijg je die dan ook daadwerkelijk binnen na elke training?