## 1.4 Bio-plastic

Naar schatting 99% van alle kunststoffen wordt gemaakt van fossiele brandstoffen als olie en gas. De resterende 1% wordt gemaakt van natuurlijke grondstoffen als mais, rietsuiker of aardappelen. Deze bioplastics worden bijvoorbeeld gebruikt voor tasjes, voedselverpakkingen en wegwerpbekertjes.

Bio-plastic is plastic gemaakt van plantaardige biomassa. Plantaardige biomassa is een hernieuwbare grondstof, dat wil zeggen dat de grondstof in relatief korte tijd opnieuw kan worden gevormd. Voorbeelden van hernieuwbare grondstoffen zijn hout, katoen, mais en wol.
Het meeste plastic wordt gemaakt uit aardolie. Aardolie is een fossiele grondstof. De natuur doet er miljoenen jaren over om fossiele grondstoffen te maken. Aardolie is dus geen hernieuwbare grondstof en de voorraden aardolie raken een keer op.

Het versterkte broeikaseffect
Een ander nadeel van het gebruik van aardolie als grondstof voor plastic is de bijdrage die de verbranding van dit plastic levert aan het versterkte broeikaseffect.
In de volgende video wordt uitgelegd wat het verschil is tussen het versterkte en het normale broeikaseffect.

Bron: Youtube.com kanaal Clipphanger.

Vragen bij de video:

1. Welke gassen zijn belangrijk wanneer je spreekt over het broeikaseffect?
2. Hoe warm zou het op aarde zijn wanneer we geen broeikasgassen in de atmosfeer hebben?
3. Leg in eigen woorden uit wat het normale broeikaseffect is.
4. Welke oorzaak wordt gegeven voor het stijgen van de temperatuur op aarde?
5. Beschrijf in eigen woorden het verschil tussen het normale en het versterkte broeikaseffect.

De trage en snelle koolstofkringloop
Om te begrijpen hoe het versterkte broeikaseffect ontstaat moet je kijken naar de route die het koolstofatoom aflegt in de kringloop.

Bron: Youtube.com Kanaal Scheikundehulp havo vwo.

Vragen bij de video:

1. Welke twee reacties zijn belangrijk bij de koolstofkringloop?
2. Wanneer spreek je van een trage koolstofkringloop?
3. Wanneer spreek je van een snelle koolstofkringloop?
4. Wanneer draagt de verbranding van een brandstof bij aan het versterkte broeikaseffect? (Uit welke koolstofkringloop komt de brandstof dan?) Leg je antwoord uit.

Bioplastics en biologisch afbreekbaar plastic
Een bio-plastic is niet hetzelfde als een biologisch afbreekbaar plastic. Het zegt alleen iets over de grondstof waarvan het plastic gemaakt is. Een biologisch gemaakte plastic kan dus, net zoals een plastic gemaakt van fossiele grondstoffen, niet biologisch afbreekbaar zijn.
Biologisch afbreekbaar plastic breekt af door natuurlijke processen tot onschadelijke componenten zoals water, koolstofdioxide en biomassa. Dit type plastic heeft voordelen ten opzichte van traditioneel plastic, zoals een verminderde impact op het milieu,

Practicum: Bioplastic maken
Onderzoeksvraag: Hoe maak je bioplastic?

Benodigdheden: 250 mL bekerglas, weegschaal, maatcilinders (10 mL en 50 mL), maïzena, glycerol, azijn, gedestilleerd water, kleurstof, glazen roerstaaf, brander met branderplaat, driepoot en een petrischaaltje.

Uitvoering:

1. Weeg 5,0 gram maïzena af in een bekerglas van 250 mL.
2. Meet met een maatcilinders 50 mL gedestilleerd water en 4 mL azijn af en doe dit bij het bekerglas met maïzena.
   Roer het geheel goed door.
3. Voeg 3 druppels kleurstof toe aan je mengsel.
4. Deze stap wordt door de helft van de klas uitgevoerd! Spreek met je buren af wie deze stap gaat uitvoeren. Voeg twee flinke theelepels glycerol toe aan het mengsel. Glycerol zorgt ervoor dat het plastic soepel wordt.
5. Zet het bekerglas op de driepoot en breng het al roerend rustig aan de kook.
6. Laat het mengsel 5 minuten rustig koken. Blijf roeren zodat het niet aanbrandt.
7. Pak ondertussen 2 petrischaaltjes en zet je naam en klas op de onderkant van het schaaltje.
8. Wanneer het mengsel wat dikker wordt, giet je het mengsel over in de 2 petrischaaltjes.
9. Laat het mengsel een paar dagen drogen in de zuurkast.

Opruimen:
Maak de spatel, de roerstaaf goed schoon onder de kraan. Droog ze en leg ze terug in de groene bak.
Het gebruikte bekerglas mag je in de emmer met heet water doen.
De gebruikte maatcilinders zet je in de zuurkast.
Maak tot slot de branderplaat en de labtafel goed schoon.

Je kunt dit plastic ook thuis maken met behulp van aardappelen. In het klokhuis filmpje hieronder zie je hoe je dat moet doen.

Bron: www.hetklokhuis.nl/onderwerp/bioplastic