## 2.1 Alkanen

Koolwaterstoffen zijn stoffen die voornamelijk bestaan uit koolstof en waterstof atomen.

De meest simpele koolwaterstoffen zijn de alkanen. De alkanen methaan (CH4), propaan (C3H8) en butaan (C4H10) ken je al.
Alkanen worden gebruikt als brandstof, oplosmiddel of smeermiddel. Ze bestaan alleen uit koolstof en waterstof. De naam eindigt bij een alkaan altijd op: -aan. De algemene formule voor alkanen is: CnH2n+2.

De eerste 6 alkanen moet je uit je hoofd kennen. Ze staan hieronder afgebeeld. Je ziet eerst de naam, dan de formule en als laatste de structuurformule.

Bron: Wetenschapsschool.nl Natuurkunde voor de middelbare school

In de volgende video wordt de theorie nog eens rustig uitgelegd.
Bekijk de video tot 12.13 minuten, daar begint het volgende onderwerp (de alkenen). Beantwoord tijdens het kijken de vragen onder de video. Tip: Je kunt de video ook versneld afspelen (als je vindt dat het te langzaam gaat).

Bron: www.youtube.nl Scheikundelessen.nl nr. 58

Vragen bij de video:

1. Wat is het verschil tussen moleculen uit de koolstofchemie en koolwaterstoffen?
2. Hoeveel atoombindingen kan een koolstofatoom aangaan? (dit noemen ze ook wel de covalentie)
3. Hoeveel atoombindingen kan een waterstofatoom aangaan?
4. Je kunt de structuurformules van alkanen op 3 verschillende manieren weergeven. Teken de structuurformule van pentaan op deze 3 verschillende manieren.
5. Welke van deze 3 manieren kun je beter niet zelf gebruiken? Leg ook uit waarom.
6. Geef de formule van het alkaan met 11 koolstofatomen.