Als topsporter ben je veel bezig met trainen, presteren en herstellen. Je lichaam moet sterk en fit blijven – en daar speelt voeding een grote rol in. Eén van de belangrijkste bouwstoffen voor je spieren is eiwit. Je hoort het vast vaak: “Eet genoeg eiwitten voor spieropbouw!” Maar hoeveel eiwit heb je eigenlijk echt nodig als jonge sporter? En wat gebeurt er als je (veel) meer binnenkrijgt dan je lichaam nodig heeft?
In deze opdracht ga je ontdekken wat eiwitten precies doen, welke bronnen gezond zijn en of eiwitshakes echt nodig zijn op jouw leeftijd. Ook denk je na over wat er met je lichaam gebeurt als je te veel eiwitten eet.
Met de vragen hieronder leer je hoe jij op een slimme én gezonde manier met voeding kunt omgaan, passend bij jouw sport en leeftijd.
Beantwoord te volgende vragen. Je mag en kan gebruik maken van betrouwbare bronnen.
1. Wat zijn eiwitten?
2. Wat voor soort eiwitten heb je?
3. Wat doen eiwitten?
4. Waar zijn eiwitten goed voor?
5. Benoem tien soorten producten waar eiwitten inzitten?
6. Waarom eten sporters vaak veel eiwitten?
Moodboard-opdracht: Verzamel en plak afbeeldingen en woorden die de rol van eiwitten laten zien.