Als je sport of beweegt, heeft je lichaam energie nodig. Die energie haalt je lichaam uit voeding, zoals koolhydraten en vetten. Maar wist je dat deze brandstoffen niet altijd op dezelfde manier worden gebruikt? Soms verbrand je vooral koolhydraten en soms meer vetten. In deze opdracht ga je ontdekken wat het verschil is en waarom je bij verschillende sportactiviteiten meer of minder koolhydraten of vetten nodig hebt dan bij andere.
Wat ga je leren?
a. Wat het verschil is tussen koolhydraten en vetten als brandstof?
b. Wat bepaalt hoeveel koolhydraten of vetten je lichaam nodig heeft bij een sportactiviteit? Neem als voorbeeld: Waarom gebruikt je lichaam bij een marathonloper vooral koolhydraten, en bij een wandelaar meer vetten?
Als het goed is heb je al geleerd dat koolhydraten en vetten energie geven en waarom ze belangrijk zijn voor sporters. Je weet ondertussen ook dat er bij iedere soort van inspanning een andere inname van koolhydraten of vetten nodig is. Denk hieraan terug en beantwoord de volgende voorkennis vragen.