Onderzoek:
Bekijk je eigen voeding en bepaal hoeveel van de eiwitten die jij eet uit plantaardige en dierlijke bron komen.
Beantwoord:
a. Hoeveel eiwitten haal je uit plantaardige bronnen?
b. Hoeveel eiwitten haal je uit dierlijke bronnen?
c. Hoe kan ik een deel van mijn dierlijke bronnen vervangen door plantaardige bronnen?