Stap 1

​​​​​​Bij stap 1 ga je eerst een aantal dingen voor jezelf op een rijtje zetten. Je denkt hierbij aan de volgende punten:

  1. De gasten: wie ga je uitnodigen voor het diner? Hebben zij speciale dieetwensen?
  2. De datum van het diner: wanneer ga je het diner houden?
  3. Het menu: wat komt er op het menu te staan? Hoe maak je dit kenbaar aan de gasten?
  4. Het boodschappenlijstje: wat moet je allemaal kopen om het diner te kunnen gaan bereiden? Hoeveel gaat het kosten?

Dit is essentieel om jezelf goed voor te bereiden voor de avond dat je gaat koken!
Je maakt het jezelf makkelijk door gebruik te maken van een kookdraaiboek.

In het kookdraaiboek vind je namelijk de volgende dingen:

- hoe ziet jouw stappenplan er uit voor de dag van het diner?

- Wanneer moet je wat klaarmaken?

- Heb je hulp nodig van bijvoorbeeld jouw ouders?