Bij enterale infecties verloopt de besmetting via het maag-darmkanaal. Dit gebeurt vrijwel altijd door het eten of drinken van besmet voedsel. Een voorbeeld hiervan is voedsel dat besmet is met de salmonellabacterie. Via de slijmvliezen kunnen ziekteverwekkers het maag-darmkanaal binnendringen en daar een infectie veroorzaken, bijvoorbeeld in de darmwand.
Voorbeelden van enterale infecties zijn:
Bron: Basisboek Pathologie
Bron: Clipphanger https://www.youtube.com/watch?v=Pm5J-Us_rvI