## Azijn en soda

Azijn is een zuur schoonmaakmiddel. Je kunt het gebruiken om kalkaanslag te verwijderen.
In leidingwater zit soms veel opgeloste kalk. Als het water verdampt, blijft er een witte aanslag over, kalkaanslag.

Leidingwater met veel opgeloste kalk wordt hard water genoemd. In gebieden waar leidingwater wordt gemaakt uit grondwater, is het water vaak hard. Ook in de buurt van Oss heb je te maken met hard water.

Als je azijn op de kalkaanslag doet, zie je gasbelletjes ontstaan. Het gaat bruisen. Bij de reactie tussen kalk en een zuur ontstaat koolstofdioxide.

Soda is een basisch schoonmaakmiddel. Hiermee kun je vet vuil verwijderen.

Wat is zuur en basisch?

Hoe zuur of basisch een oplossing is wordt aangegeven met de zuurgraad. De zuurgraad, pH , is een getal tussen de 0 en de 14.

Oplossingen met een pH lager dan 7 worden zuren genoemd. Hoe lager de pH, hoe zuurder de oplossing. Een stof met een pH van 2 is dus veel zuurder dan een oplossing met een pH van 5.

Oplossingen met een pH hoger dan 7 worden basen genoemd. Hoe hoger de pH, hoe meer basisch de oplossing is.

Als de pH van een stof 7 is, is de stof neutraal. Zuiver water heeft een pH van 7.

Je kunt de pH bepalen met behulp van een indicator, een aanwijsstof.

Rodekoolsap is zo'n indicator. Bij neutrale pH is rodekoolsap blauw/paars. Als je een zuur toevoegt, wordt het rodekoolsap roze. Als je een base toevoegt wordt het rodekoolsap groen.

Andere indicatoren zijn lakmoes en fenolftaleine.

Als je de pHwaarde echt wil meten, moet je een pHmeter of universeel indicatorpapier gebruiken.

Het mengen van schoonmaakmiddelen.

Als je een zuur schoonmaakmiddel tegelijk gebruikt met chloorbleekloog (Glorix), ontstaat er chloorgas. Chloorgas is giftig.

Op schoonmaakmiddelen die je niet mag mengen met andere schoonmaakmiddelen staat het volgende pictogram.