## 1.1 Practica: Een chemische reactie herkennen

Je begint dit onderdeel met een aantal practica om het verschil te herkennen tussen:

- mengen en een chemische reactie
- een faseovergang en een chemische reactie

Schrijf steeds bij elke proef de waarnemingen op!

Proef 1a: Het mengen van vaste stoffen (demo)
Onderzoeksvraag: Hoe weet je of er een chemische reactie is opgetreden?

- Kopersulfaat wordt gemengd met natriumchloride
- Kopersulfaat wordt gemengd met kaliumjodide

Geef antwoord op de onderzoeksvraag.

Proef 1b: Vaste stoffen verhitten
Onderzoeksvraag: Hoe herken je het verschil tussen een chemische reactie en een faseovergang?

Benodigdheden: brander met branderplaat, een tang, platinadraadje en een magnesiumlint.
Uitvoering:

1. Steek de brander aan en kies de ruisende vlam.
2. Houd een platinadraadje in de ruisende vlam (op de plaats waar deze het heetst is).
3. Laat het draadje weer afkoelen.
4. Herhaal stap 2 en 3.
5. Doe nu hetzelfde met een stukje magnesiumlint.

Geef antwoord op de onderzoeksvraag.

Proef 1c: Stoffen verwarmen en afkoelen
Onderzoeksvraag: Hoe herken je het verschil tussen een chemische reactie en een faseovergang?

Benodigdheden: brander met branderplaat, een driepoot, een reageerbuishouder, twee 250 mL bekerglazen, heet en koud water, een reageerbuis met kippeneiwit en één met kaarsvet.
Uitvoering:

1. Bouw de opstelling zoals in de tekening hiernaast.
   Gebruik heet water en zet het reageerbuisje met kippeneiwit en kaarsvet naast elkaar.
2. Steek de brander aan, kies de kleurloze vlam en schuif deze voorzichtig onder de driepoot.
3. Blijf verwarmen tot je een verandering in beide buizen ziet.
4. Vul het tweede bekerglas met koud water en zet beide reageerbuizen hierin.
5. Zet de reageerbuizen weer in het bekerglas met warm water.

Geef antwoord op de onderzoeksvraag.