## Les 1. Milieu

### De les komt in de vorm van een LessonUp online op SOM nadat de les gegeven is.

Les 1 Impact op het milieu

Lesdoelen les 1:

- Ik kan voorbeelden geven van gebieden waar de draagkracht van het natuurlijke milieu is overschreden.
- Ik kan de invloed van plasticafval op ecosystemen benoemen.
- Ik kan de gevolgen van voedselverspilling op ecosystemen onderscheiden en benoemen.
- Ik kan de invloed van fossiele brandstoffen op ecosystemen benoemen.

Waarom is plastic slecht?

Het probleem van plastic is dat het niet vergaat. Dat betekent dat al het geproduceerde plastic dat in de natuur terecht is gekomen daar op de een of andere wijze nog aanwezig is. De plasticproductie nam toe sinds 1950. Om die reden is er sprake van opeenhoping van plastic. Er komt namelijk steeds meer in het milieu terecht. Ook hoopt het op bepaalde plekken op door regen, wind of zeestromingen of eenvoudigweg op plaatsen waar plastic afval gestort wordt.

In Bali waren beroemde toeristenstranden keer op keer bedekt met een dikke laag plastic en werd in januari 2018 de plastic-noodtoestand uitgeroepen, nadat het vijf dagen aan een stuk had geregend. Het strand van Durban in Zuid-Afrika lag vol met plastic flesjes na hevige regenval. In landen als Frankrijk, Spanje en Italië eindigt de helft van al het afval nog altijd op vuilnisbelten. Veel waait ook de zee in en drijvend plastic wordt door de wind gemakkelijk in een bepaalde richting gestuurd.

Figuur 1: Grote berg met plastic wat is aan gespoeld op het strand.

Waarom is duurzame energie belangrijk?

We gaan met zijn allen steeds meer gebruik maken van elektronische apparaten en voertuigen zoals laptops, tablets, smartphones en auto's. Gelukkig worden deze apparaten steeds zuiniger, maar alsnog is er veel elektriciteit nodig. Voorheen werd elektriciteit opgewekt uit fossiele brandstoffen. Het nadeel hiervan is dat het erg schadelijk is voor het milieu en ze raken een keer op. Daarom is duurzame energie zo belangrijk. Duurzame energie is namelijk niet schadelijk voor het milieu en raakt niet op.

Figuur 2: In het blauw de percentages per land wat ze doen aan duurzaamheid. Groen is wat er extra is gedaan en wit wat ze nog moeten doen om de doelen te behalen.

Voedselverspilling waarom is dat slecht?

Zo'n 9 procent van ons eten verdwijnt jaarlijks ongebruikt in de afvalbak, dat is ruim 34 kilo voedsel per persoon per jaar. Dit komt neer op 120 euro per jaar. Alle huishoudens samen verspillen daarmee in Nederland 590 miljoen kilo goed voedsel. Dat zijn duizenden vuilniswagens vol! Onnodig eten en drinken weggooien is zonde voor het milieu en je portemonnee.

De oorzaken van de verspilling zijn erg verschillend: te veel ingekocht, te lang bewaard, te veel gekookt of gewoon niet lekker. Op de volgende bladzijde is te zien welk voedsel we het meest verspillen.

Figuur 3: In de cirkeldiagram is te zien welk voedsel we het meeste verspillen.