## Intro

Het water in de Noordzee is ooit als een regendruppel neergevallen en heeft in het verleden meerdere malen een lange reis gemaakt.
Misschien wel van de top van een berg tot honderden meters onder de grond, eeuwen later opgedronken en uitgeplast, verdampt en als regendruppeltje in een wolk terechtgekomen.
Water is dus altijd onderweg.
Je hebt vast wel eens water gekookt in een pan, fluitketel of waterkoker.
Hoe kun je zien of water kookt?
En wat gebeurt er als je water (te) lang kookt?