Biij chemische reacties ontstaan nieuwe stoffen. Denk maar aan de verhitting van suiker.
De beginstoffen verdwijnen en er ontstaan nieuwe stoffen. Dat betekent dat de moleculen van de beginstoffen verdwijnen en dat er nieuwe moleculen ontstaan. Een molecuul kan dus uit elkaar.
Een Engelse geleerde, John Dalton, heeft omstreeks 1800 een atoommodel opgesteld. Hij stelde
- moleculen zijn opgebouwd uit kleinere deeltjes: de atomen
- atomen kun je niet vernietigen
- alle atomen van een soort zijn gelijk aan elkaar.
John Dalton
Er zijn ongeveer 20 miljoen verschillende moleculen bekend. Als deze soorten moleculen zijn opgebouwd uit ongeveer honderd verschillende atoomsoorten. De atomen worden ook wel elementen genoemd.
De atomen worden aangeduid met behulp van symbolen. Een symbool bestaat uit een hoofdletter en vaak ook nog een kleine letter. Er zijn immers maar 26 verschillende letters in het alfabet en er zijn ongeveer 100 elementen.
Je hoeft niet alle symbolen te kennen, maar de atomen in de onderstaande tabel komen vaak voor. Handig om deze wel te kennen.
Element |
Symbool |
|
Element |
Symbool |
Aluminium |
Al |
|
Broom |
Br |
Calcium |
Ca |
|
Chloor |
Cl |
Goud |
Au |
|
Fluor |
F |
Kalium |
K |
|
Jood |
I |
Koper |
Cu |
|
Koolstof |
C |
Lood |
Pb |
|
Stikstof |
N |
Magnesium |
Mg |
|
Waterstof |
H |
Natrium |
Na |
|
Zuurstof |
O |
Platina |
Pt |
|
Zwavel |
S |
IJzer |
Fe |
|
Fosfor |
P |
Zilver |
Ag |
|
Helium |
He |
Zink |
Zn |
|
Nikkel |
Ni |
|
|
|
|
|