Als je werkt met cliƫnten is het belangrijk dat de voorraad op orde is. Dat er voldoende levensmiddelen zijn en dat je als je een activiteit gaat doen er van op aan kunt dat de benodigde materialen er zijn en op de juiste plek liggen.
Onderzoek hoe voorraadbeheer op jouw werkplek is georganiseerd voor de materialen die gebruikt worden voor activiteiten en voor voedingsmiddelen (eten en drinken).
Wie is verantwoordelijk voor voorraadbeheer?
Door wie en hoe wordt het budget bewaakt?
Wie bepaalt wat en hoeveel er besteld moet worden?
Wie onderhoudt de contacten met de leveranciers?
Wie plaatst de bestellingen?
Welke formulieren en/of systemen worden gebruikt voor het registreren van gegevens m.b.t. de voorraad?
Wie controleert de voorraad? Wordt de voorraad op vaste momenten gecontroleerd? Wat wordt er dan gecontroleerd?
Zijn er vaste afspraken over de hoeveelheid aan voorraad?
Zijn er vaste afspraken over houdbaarheidsdatum en hoe je daar mee omgaat?
Hoe wordt bij het bestellen van materialen en middelen rekening gehouden met mogelijkheden, beperkingen, beschikbaarheid en kosten?
Welke procedures worden gehanteerd bij het in ontvangst nemen van goederen?