Biotechnologie

Al duizenden jaren gebruiken mensen gisten en (melkzuur) bacteriën voor het maken en veranderen van voedsel. Denk maar eens aan het maken van zuurkool of alcohol of het laten rijzen van brood.

Het gebruiken van  (delen van) organismen voor de productie van stoffen zoals voedsel noemen we (klassieke) biotechnologie.  

 

Bij de moderne biotechnologie kan men op celniveau het erfelijk materiaal veranderen. Dit noemen we genetische manipulatie/ modificatie Een individu waarbij het erfelijk materiaal verandert is noemen we transgeen.

De techniek die gebruikt wordt noemen we recombinant DNA-techniek.

Met deze techniek kunnen we onschadelijke bacteriën aanpassen om bijvoorbeeld het medicijn insuline of om nuttige enzymen te maken. Ook bij planten en dieren kunnen we het DNA veranderen. Dit is echter in Europa vaak niet toegestaan. Wel wordt er veel onderzoek gedaan zodat we later misschien bepaalde erfelijke ziektes kunnen genezen

 

Bekijk het filmpje over genetische manipulatie.

 

Andere mogelijkheden zijn het klonen van individuen. In Schotland is het schaap Dolly als eerste gekloond.

Bij klonen krijgen alle nakomelingen dezelfde eigenschappen als de ouder. Hoe werkt het :

 

In het filmpje wordt uitgelegd hoe een paard wordt gekloond.

In Nederland is een hond die in het buitenland is gekloond "Pipo de kloon". Bekijk het filmpje.

In CSI zie je dat verdachten worden opgespoord met DNA. Iedereen is uniek en heeft dus ook uniek DNA. Wat ze nu doen is stukken van het DNA van de verdachte vergelijken met eenzelfde stuk van het DNA uit een druppel bloed of speeksel of haar of wat voor iets dan ook dat cellen bevat. Is nu het DNA gelijk dan is de verdachte de dader.

Je kan dit vergelijken ook gebruiken voor het zoeken naar verwanten. Is die meneer echt je vader of echt je verloren gewaande zus. Het DNA van familie lijkt erg op dat van jou Hoe nauwer de familieband hoe sterker het DNA moet overeenkomen.

Bekijk het filmpje over DNA onderzoek bij de politie

Bekijk het filmpje over een het knippen en plakken van een superbaby.