Met pH-metingen wordt de zuurgraad bepaald van oplossingen. Dit wordt aangegeven op een schaal van 0,0 t/m 14,0.
De pH elektrode is het onderdeel van de pH meter dat de H+-ionen concentratie in een oplossing meet. De elektrode bestaat uit een meet gedeelte en een referentie gedeelte. Door het onderdompelen van de pH elektrode in de te meten oplossing ontstaat er een stroomkring tussen het meet en referentie gedeelte. Uiteindelijk wordt er een spanningsverschil gemeten dat ontstaat tussen de oplossing waarvan de pH gemeten wordt en de referentie oplossing. Dit spanningsverschil wordt omgezet in een pH waarde.