Opdracht 1
Bij een chemische reactie verdwijnen er stoffen. Uit deze stoffen ontstaan nieuwe stoffen.
Opdracht 2
Vincent maakt zelf wijn door druivensap te laten gisten. Het druivensap smaakt zoet. De wijn smaakt niet zoet.
Opdracht 3
IJzer heeft als nadeel dat het roest. Roesten is een voorbeeld van een chemische reactie. IJzer reageert met water en zuurstof en daarbij ontstaat roest. Geeft het reactieschema (inclusief toestandsaanduidingen) van roesten.
Opdracht 4
Als je rode wijn in een open fles bewaart, wordt de wijn na verloop van tijd zuur. De alcohol in de wijn heeft dan met zuurstof uit de lucht gereageerd tot azijnzuur en water. Geef het reactieschema van deze verzuring.