Misschien smeer je wel eens chocoladepasta op je brood. Wist je dat je dan een wereldreis op je bord hebt liggen? De hazelnoten komen uit Turkije, de palmolie uit Maleisië, de cacao uit Nigeria, de suiker uit Brazilië en de vanille uit China. Het verbouwen van deze ingrediënten kost ruimte en het transport ervan kost energie.
Mensen worden rijker en dat betekent dat we luxer leven. De gevolgen van deze luxe hebben invloed op de ruimte en energie die ervoor nodig is om te produceren en transporteren.