Bekijk eerst het onderstaande filmpje en maak de opdracht die erbij hoort:
https://www.youtube.com/watch?v=RBLLanhErVw
Opdracht
De microscopisch wereld van stoffen
In het filmpje heb je kunnen zien dat alle stoffen opgebouwd zijn uit moleculen. Als je een heel groot lego bouwwerk zou maken zoals in de afbeelding hiernaast, zou een molecuul nog veel kleiner zijn dan één legoblokje. Ook werd er in het filmpje gezegd dat een molecuul het kleinste deeltje van de stof is die nog de eigenschappen van de stof heeft. Dit is niet helemaal waar.
Zuiver water bestaat uit een verzameling van ontelbaar veel watermoleculen. Toch heeft een watermolecuul op zichzelf niet dezelfde eigenschappen als een heleboel watermoleculen bij elkaar. Als je water in een pannetje op het vuur zet, kook het water bij 100°C. Een watermolecuul op zichzelf kan niet koken. Een meer vol met watermoleculen bevriest bij 0°C. Een watermolecuul op zichzelf kan niet bevriezen. Ook kun je van een watermolecuul niet zeggen dat het vloeibaar en nat is, deze begrippen worden gebruikt om het macroscopische niveau van een stof te beschrijven en hebben dus op microscopisch niveau geen betekenis.
Zo zijn eigenschappen die een stof heeft op macroscopisch niveau niet hetzelfde als de eigenschappen van één enkel deeltje op een microscopisch niveau. Welke eigenschappen hebben moleculen dan wel? Hier komt het deeltjesmodel weer om de hoek kijken.
De belangrijkste kenmerken van het deeltjesmodel zijn:
Om meer te weten te komen over de kenmerken van het deeltjesmodel kun je de onderstaande link aanklikken. Hierin worden de kenmerken uitgelegd. Daarnaast zitten er filmpjes bij die waarnemingen op macroscopisch niveau verbinden aan de eigenschappen van een stof op microscopisch niveau. Maak hierna de opdracht en de doordenker.
Opdracht
Een doordenker....