Thuisopdracht

Als voorbereiding op de volgende bijeenkomst ga je je verdiepen in het verminderen van voedselverspilling. Je zult je bewust worden van de hoeveelheid voedsel die jaarlijks wereldwijd wordt verspild, wat de oorzaken hiervan zijn en wat wij eraan kunnen doen.

 

Bekijk deze video en beantwoord onderstaande vragen:

Vraag 1. Hoeveel procent van het wereldwijd geproduceerde voedsel eten wij mensen niet op?
Vraag 2. Hoeveel mensen (in aantal) lijden wereldwijd honger?
Vraag 3. Is er daadwerkelijk een voedseltekort of een voedseloverschot in de wereld? Leg je antwoord uit.
Vraag 4. Bij minuut 1.10 in het filmpje wordt er gesproken over de 'ecologische voetafdruk'. Leg uit wat hiermee bedoeld wordt.
Vraag 5. Doe via deze website zelf de test om jouw ecologische voetafdruk te meten. Wat komt hier uit?
Vraag 6. In het filmpje wordt een hele lange definitie gegeven van 'voedselverspilling'. Hoe zou jij dit begrip zelf kort omschrijven?

Ongeveer 1/3e van de uitstoot van broeikasgassen in de wereld is gekoppeld aan ons voedselsysteem. Eerder leerde je al dat ongeveer 1/3e van het voedsel dat geproduceerd wordt niet gegeten wordt door mensen.
Vraag 7. Welke twee oplossingen zie jij voor dit probleem? Leg in je antwoord ook uit wat een 'broeikasgas' is.
Vraag 8. Welke top drie oplossingen geeft Toine Timmermans voor het probleem van de klimaatopwarming?
Vraag 9. In het filmpje zie je ook een aantal oplossingen voor het tegen gaan van voedselverspilling. Welke acties zou jij zelf kunnen nemen om voedselverspilling tegen te gaan?
Vraag 10. Wat zijn de twee redenen dat er zo'n groot verschil in de cijfers over voedselverspilling zit tussen Eurostat en Nederland?
Vraag 11. Leg uit wat een ciculaire economie is. Wat vind jij hiervan?
Vraag 12. In de aanpak van voedselverspilling zijn 'reststromen' erg belangrijk. Leg uit wat er met dit begrip bedoeld wordt.
Vraag 13. Leg in je eigen woorden uit hoe 'de ladder van Moerman' werkt.
Vraag 14. Na het zien van dit filmpje, wat zou jij zelf anders willen en kunnen doen met betrekking tot voedselverspilling?