# Inleiding

Als onderdeel van de Proeve van Bekwaamheid maken je een optimalisatieplan dat je tijdens het creterium gericht interview gaat verdedigen tegenover de assessoseren.

Hieronder de opdracht in de PvB

Opdracht 5: Opstellen optimalisatieplan
Je stelt een optimalisatieplan op voor je examenbedrijf. Je bespreekt het plan met je opdrachtgever en assessor(en).

Voorbereiding:
- Bespreek de mogelijkheden en wensen van een optimalisatieplan met je opdrachtgever.

Dit optimalisatieplan bevat de volgende onderdelen:

o gezondheid, welzijn, kwaliteit en productie van de dieren;
o mestverwerking en mineralenverwaarding;
o Voerproducten
o kringloopdenken, mogelijkheden regionale teelten;
o bedrijfsvoering;
o arbeidsproces/productiviteit;
o bedrijfseconomische gegevens;
o keten en afzetmarkt;
o innovaties.
- Breng de productieresultaten van het bedrijf in beeld.
- Analyseer de productieresultaten.
- Maak een SWOT-analyse van het bedrijf.
- Breng ontwikkelingen en innovaties in de branche in kaart en geef aan welke kansen er zijn voor het bedrijf.
- Maak een technische en economische prognose (voor het jaar waarvoor je het optimalisatieplan maakt).
- Betrek hierin ook de afzetmarkt.
- Stel op basis van de SWOT-analyse en in overleg met de opdrachtgever vast welke innovatieve investeringen je gaat uitwerken, passend bij de doelstellingen van de ondernemer.
- Stel het optimalisatieplan voor deze innovatieve investering op, onderbouwd met technische en economische cijfers. Houd rekening met alle aspecten van de bedrijfsvoering waar de investering invloed op heeft en houdt rekening met 'people, profit en planet'. Maak gebruik van de expertise binnen je netwerk.
- Zorg dat het plan financieel en organisatorisch haalbaar en maatschappelijk acceptabel is.

Uitvoering:
- Bespreek het optimalisatieplan met de opdrachtgever.

Afronding:
- Lever het optimalisatieplan in bij de assessor(en).
- Bespreek het optimalisatieplan met de assessor(en).

Resultaat:
- De productie en/of het arbeidsproces verloopt optimaal.
- Er is een beeld gevormd van de toekomst van (delen van) de organisatie.
- De keten en de afzetmarkt zijn in beeld gebracht.
- De producten/diensten/werkwijzen van de onderneming/afdeling/het project sluiten aan bij ontwikkelingen en innovaties.
- Een actueel netwerk.