## Wat is de minimale voorraad?

Ik laat je zien wat we op voorraad hebben! Het zou ontzettend fijn zijn als jij ons kon vertellen wat de minimale voorraad per product is. Dan kunnen we misschien achterhalen wat er is besteld. Hou daarbij natuurlijk wel rekening met actievoorraden en seizoensvoorraden!
Onze basisproducten bestellen we bij de groothandel, de groothandel heeft een levertijd van 3 dagen. Dit is wat we in de winkel gebruiken:
- Tarwemeel: 16 kilo per dag.
- Roggemeel: 5 kilo per dag.
- Boter: 3 kilo per dag.
- Melk: 8 liter per dag.
- Eieren: 40 stuks per dag.
Daarnaast is er een speciaalzaakje waar we kruiden en zaden bestellen, de levertijd is hier 12 dagen, hier bestellen we:
- Speculaaskruiden: 1 potje per dag. (slechts tot 5 december daarna gebruiken we het niet)
- Maanzaad: 2 potten per dag.
- Pompoenpitten: 3 potten per dag.
- Vanille aroma: 1 flesje per dag.
Wanneer er producten in de aanbieding zijn verdubbelen we de voorraad van het hoofdbestandsdeel. Deze maand is Roggebrood in de aanbieding. 2 halen 1 betalen! Het hoofdbestanddeel is Roggemeel.