https://www.youtube.com/watch?v=aYL-qaFiRzw&t=136s
Functie van de lever
De lever zorgt ervoor dat er 24 uur per dag suiker beschikbaar is, ook speelt de lever een belangrijke rol bij de aanmaak en omzetting van eiwitten, vitamines en stoffen die de stolling van het bloed mogelijk maken. De lever zorgt ook voor de opbouw, opslag en afbraak van energierijke stoffen, de vorming van gal, een vloeistof die ervoor zorgt dat vet oplosbare stoffen het lichaam via de lever kunnen verlaten, het gal wordt opgeslagen in de galblaas. Hij zorgt er ook voor dat vetten en vet oplosbare vitamines uit voeding worden gehaald. Nog een functie van de lever is het onschadelijk maken van allerlei giftige stoffen, zoals onder andere geneesmiddelen en alcohol.