## Opruimen en schoonmaken

Volgorde voor opruimen en afwassen in de keuken

Er is een volgorde voor opruimen en afwassen in de keuken om alles schoon en georganiseerd te houden. Door eerst het minst vuile af te wassen, zoals glazen en bestek, voorkom je dat het water snel vies wordt. Daarna komen de borden en pannen aan de beurt. Zo blijft het water langer schoon en worden alle spullen goed schoon. Door een vaste volgorde aan te houden, werk je efficiënt en vergeet je niets. Dit zorgt ervoor dat de keuken netjes blijft en je de volgende keer weer fijn kunt koken.

Volgorde opruimen

1. Lever het recept in (schoon en droog).

2. Verzamel alle spullen o.a. vuile vaat bij de wasbak, ingrediënten inleveren, weggooien van overbodige ingrediënten etc.

3. Afspoelen: Het verwijderen van vet en grove voedselresten.

4. Afwassen: Was de afwas met afwasmiddel en een spons of borstel (nu pas pak je de afwasbak).

- 1. Glazen/Kopjes
- 2. Bestek
- 3. Borden
- 4. Schalen
- 5. Snijplanken
- 6. Pannen

5. Afdrogen: Droog de afwas af met een schone theedoek..

6. Opbergen: Berg de schone afwas op de juiste plaats op, zoals aangegeven staat in het keukenkastje.

7. Schoonmaken: Maak alles grondig schoon, inclusief keukenkastjes, ovens, vloer, kraan en wasbak.