Batonnet snijtechniek

Hieronder een voorbeeld van de batonnet snijtechniek. Let goed op hoe je vingers tijdens het snijden. Veiligheid voorop. In onderstaande video zie je hoe je de snijtechniek toepast.

 

Opdracht:

Maak aantekeningen van de snijtechniek. Neem deze mee naar de les. Beschrijf duidelijk welke stappen je neemt en waar je goed op moet letten.

Batonnet snijtechniek https://www.youtube.com/watch?v=Tepk2DTexCY