De verpleegkundige als zorgverlener Leerdoelen
|
Inleiding
De chemische bouw van voedingsstoffen, en de vertering daarvan in kleinere stoffen die kunnen worden opgenomen vanuit het spijsverteringsstelsel, worden toegelicht. De bouw van de spijsverteringsorganen en hun functie bij de spijsvertering worden besproken. De samenstelling van ontlasting komt aan bod, evenals het proces dat uitscheiding van ontlasting (defecatie) regelt. Deze kennis is belangrijk, omdat voeding en observeren van de voedingstoestand en ontlasting de verpleegkundige informatie kunnen geven over de gezondheid van de zorgvrager. (Bron: Zorgpad)
Huiswerk
Lees ter voorbereiding op de les de theorie van het leerpad 2.3 Het spijsverteringsstelsel van thema: Anatomie fysiologie.
Verteringsproces en organen van het spijsverteringsstelsel
Verteringsproces en organen van het spijsverteringsstelsel
Voedingsstoffen
Van de mond naar de maag
De mond
Slikken
De maag
Darmen
Bouw en functie van de darmen
Dunne darm
Dikke darm en endeldarm
Opdracht
Bekijk na het lezen van het huiswerk de leerdoelen. Noteer eventueel vragen voor tijdens de onderwijsactiviteit. De docent gaat hier begin van de onderwijsactiviteit op in tijdens een onderwijsleergesprek.
Opdracht studieactiviteit
Maak de onderstaande kennisopdrachten uit het leerpad 2.3 Het spijsverteringsstelsel van thema: Anatomie fysiologie.
B Verteringsproces en organen Test je kennis van het spijsverteringsstelsel
C Van de mond naar de maag Test je kennis
D Darmen Test je kennis
Onderwijsactiviteit
De docent inventariseert de vragen naar aanleiding van het huiswerk en de opdrachten die gemaakt zijn tijdens de studieactiviteit. Tijdens een onderwijsleergesprek behandeld de docent daarnaast de volgende leerdoelen:
Vervolgens ga je met leerdoelen aan de slag in onderstaande kennisopdrachten uit het leerpad 2.3 Het spijsverteringsstelsel leerpad Het spijsverteringsstelsel van thema: Anatomie fysiologie.
Maak de keuze of je aan de slag gaat met kennisopdrachten over lever, alvleesklier en buikvlies (opdracht 1) of kennisopdrachten over observeren (opdracht 2). Bepaal dit op basis van je persoonlijke leervraag.
Opdracht 1
E Lever, alvleesklier, buikvlies Test je kennis
Opdracht 2
F Observeren Test je kennis
F Observeren Pas je kennis toe