Werkkaart keuken schoonmaken

Werkkaart schoonmaak keuken
 

Schoonmaken keuken

 

Je gaat aan de slag met de werkkaarten voor het schoonmaakonderhoud van de keuken op school. Aan de hand van de werkkaarten ga je de keuken schoonmaken. Wanneer je de werkkaarten op de goede manier volgt, zal de keuken na het schoonmaken goed schoon zijn. De werkkaarten staan op volgorde en voldoen aan de zes gouden schoonmaakregel:

1: Emmer vullen          - sopje maken

Benodigdheden:

Emmer vullen – sopje maken

  1. Zet de emmer onder de kraan.
  2. Doe de juiste hoeveelheid water in de emmer.
  3. Doe de juiste hoeveelheid reinigingsmiddel in het water. Dit is ongeveer 2 eetlepels , ofwel een scheut.
     

2: Gebruik van een schoonmaakdoek
Benodigdheden:

Werkwijze:

  1. Leg de schoonmaakdoek in de emmer met water en reinigingsmiddel.
  2. Pak de schoonmaakdoek uit de emmer en wring deze uit.
  3. Vouw de schoonmaakdoek dubbel.
  4. Vouw de schoonmaakdoek nog een keer dubbel.
     

3: Het schoonmaken van het keukenkastje

Benodigheden:

Werkwijze:

  1. Trek de handschoenen en het werkschort aan.
  2. Haal alle spullen/materialen uit de kast en zet deze op een veilige plek neer.
  3. Haal de schoonmaakdoek uit de emmer met water en allesreiniger en wring deze uit.
  4. Neem de bovenkant van het keukenkastje af met de microvezeldoek.
  5. Neem de tussenplank af.
  6. Haal de schoonmaakdoek door het sopje en wring deze uit.
  7. Neem de onderste plank af.
  8. Maak de onderkant van het keukenkastje schoon.
  9. Neem de spullen/materialen af en zet deze terug op zijn plaats.

4: Gasfornuis schoonmaken

Benodigdheden:         

 

Werkwijze:

  1. Haal de pannendragers van het fornuis. Maak ze in een spoelbak
    schoon met een borstel en sop.
  2. Verwijder het grove vuil van het fornuis met keukenpapier.
  3. Maak met een borstel en sop het fornuis schoon. Voor het maken van een emmer met sop kijk naar de instructiekaart emmer vullen.
  4. Droog het fornuis met keukenpapier of met je droge schone doek.
  5. Plaats de pannendragers weer op het fornuis.

6: Werkblad reinigen

Benodigdheden:

 

Werkwijze:

  1. Let op: gebruik geen schuurspons!

Werkbank:

  1. Veeg het grove vuil met keukenpapier in de groene emmer
  2. Maak de werkbank schoon met het sop dat je hebt gemaakt, gebruik je spons of vaatdoek hiervoor
  3. Droog de werkbank met keukenpapier of een schone droge doek.

 

 

 

 

 

6: Na het schoonmaken


Werkwijze:

  1. Leeg, spoel en droog de emmers.
  2. Spoel en wring de werkdoeken uit en hang deze te drogen.
  3. Maak overige materialen indien nodig schoon en ruim deze weer op in de kast.
  4. Maak je werkplek schoon en ga door naar het vegen en dweilen (volgende opdracht)
  5. Was aan het einde je handen.