Werken in de facilitaire dienst.
Een facilitair medewerker is iemand die zich binnen een bedrijf of organisatie bezighoudt met diverse huishoudelijke werkzaamheden. Van het onderhouden en schoonmaken van gebouwen en kantoren tot het bereiden en klaarzetten van lunches en het beheren van de voorraad. Het takenpakket van een facilitair medewerker is meestal vrij breed, maar waar het precies uit bestaat, is afhankelijk van het type organisatie of bedrijf.
Facilitair medewerkers hebben meestal als hoofdtaak ervoor te zorgen dat het kantoor of complex waar ze werkzaam zijn schoon, netjes en heel blijft. Op die manier dragen ze eraan bij dat alle medewerkers binnen een bedrijf hun werk goed kunnen uitvoeren.
Omdat het beroep van facilitair medewerker heel breed is en uiteenlopende verantwoordelijkheden met zich mee kan brengen, is het lastig een afgebakende omschrijving te geven van wat een facilitair medewerker doet. De werkzaamheden kunnen namelijk sterk verschillen van bedrijf tot bedrijf en van organisatie tot organisatie.
Dit kan allemaal onder het takenpakket van de facilitair medewerker vallen:
Ga je in de zorg werken, dan zul je je als facilitair medewerker doorgaans richten op keuken- en schoonmaakwerkzaamheden. In de sport- en recreatiesector draait je werk meer om het klaarzetten en onderhouden van materialen en faciliteiten. En op kantoren zul je eerder administratieve taken krijgen en verantwoordelijk zijn voor het voorraadbeheer.
Als facilitair medewerker kun je werken bij verschillende typen bedrijven en organisaties en op heel uiteenlopende plekken, zoals ziekenhuizen, verpleeghuizen, hotels, scholen, sport- congres- en recreatiecentra en in de horeca. Maar ook op kantoren werken facilitair medewerkers. Het type werkzaamheden is daar wel anders. Verder kun je als facilitair medewerker in dienst gaan bij een facilitair bedrijf, dat zich door andere organisaties en bedrijven laat inhuren.
Met wie je precies samenwerkt, is afhankelijk van het bedrijf of de organisatie waarvoor je werkt. Facilitair medewerkers in het bedrijfsleven vallen meestal onder de verantwoordelijkheid van de facility manager, die ervoor moet zorgen dat alle medewerkers binnen een bedrijf hun werk zo goede mogelijk kunnen doen. Op andere plekken, zoals ziekenhuizen en hotels, ben je als facilitair medewerker onderdeel van de facilitaire dienst en heb je veel directe collega’s die hetzelfde (soort) werk doen.
Om facilitair medewerker te worden, kun je een opleiding volgen tot facilitair medewerker. Dit is een mbo-opleiding op niveau 2. De opleiding duurt twee tot drie jaar en is heel praktijkgericht. Je leert het vak grotendeels door te werken en stage te lopen in de praktijk. Er zijn door heel Nederland ROC’s die de opleiding aanbieden.
Tijdens de opleiding doe je ervaring op op heel veel verschillende plekken en in uiteenlopende sectoren, zodat je multi-inzetbaar bent. Zo zul je gaan kijken in verpleeghuizen of ziekenhuizen, op sport- of recreatieparken en bij facilitaire bedrijven. Je ontwikkelt brede vaardigheden die je overal kunt gebruiken. Zo is er aandacht voor communicatie, gastvrijheid en omgaan met mensen.
De toekomst van het beroep facilitair medewerker ziet er niet heel rooskleurig uit. De verwachting is dat bijna al het werk dat facilitair medewerkers doen in de toekomst door slimme technologie kan worden overgenomen. Als je wordt opgeleid tot facilitair medewerker, is de kans groot dat je flexibel aan de slag zult gaan op verschillende plekken. Er is op dit gebied namelijk steeds meer vraag naar flexibele medewerkers. Daarom wordt hieraan ook aandacht besteed tijdens je opleiding.
Als facilitair medewerker is het handig als je:
Primair Proces: De belangrijkste activiteit van een bedrijf.
Secundaire Proces: allerlei zaken die ervoor zorgen dat het primaire proces beter verloopt.
De Engelse vertaling voor Facilitaire Dienstverlening is Facility Management.
Bij Facilitaire Dienstverlening kun je bij meerdere afdelingen terecht komen.
Bijvoorbeeld:
Het is belangrijk dat je weet wat er op deze afdelingen precies wordt gedaan.
De persoon die verantwoordelijk is voor alle afdelingen is de Facilitair Manager.
Na je vmbo kun je op het mbo Facilitaire Opleidingen volgen op niveau 2 en 4.
Als je werk zoekt in de horeca zul je zien dat er heel veel verschillende soorten organisaties en bedrijven zijn. Je kunt hierbij denken aan een restaurant, een hotel, congresruimte, ziekenhuis of een recreatief bedrijf, daarnaast zijn er ook fastfoodbedrijven, tankstations en cateringsbedrijven.
Als je ind e horeca wilt werken moet je rekening houden dat je waarschijnlijk geen 9 tot 5 baan hebt. Vaak heb je afwijkende werktijden, bijvoorbeeld in het weekend en in de avond. Het is vaak heel hard werken.
Ober:
Een ober of serveerster (gastheer en gastvrouw) verwelkomt de gasten en heb je de volgende taken: opnemen van bestellingen, adviezen geven over de bestelling, serveren van drinken en gerechten, afrekenen en afscheid nemen.
Kok:
Als kok van een restaurant ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten. Als kok heb je veel kennis van de producten die je mogelijk moet bereiden, je weet hoe je dit moet bereiden en weet alles oveer de hygiene die er bij hoort. Ook zorg je voor een mooie prestatie op het bord.