Een taak van een begeleider/verzorgende is het ondersteunen van een zorgvrager bij de maaltijd. Om te weten welke ondersteuning je kan bieden is het eerst van belang om te weten welke problemen en zelfzorgtekorten een zorgvrager kan ervaren met betrekking tot eten en drinken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een zorgvrager met een halfzijdige verlamming, parkinson of dementie.
Opdracht
Maak in twee- of drietallen een mindmap over welke problemen en zelfzorgtekorten iemand kan ervaren met betrekking tot eten en drinken (denk bv aan halfzijdig verlamd ......). Je krijgt hier 15 minuten de tijd voor. De website http://www.zorgvoorbeter.nl thema eten en drinken kan helpen.