## Alvleesklier

De alvleesklier

De alvleesklier heeft een belangrijke functie bij het regelen van de bloedsuikers en de spijsvertering.

De alvleesklier levert per dag ongeveer 1,5 liter per dag pancreassap. Pancreas is de Latijnse benaming voor alvleesklier. Dit pancreassap bevat enzymen die helpen bij het afbreken van bepaalde stoffen zoals vetten, suikers en eiwitten. Pas als dit zijn werking heeft gedaan, kunnen vitamines en voedingsstoffen worden opgenomen door de darmwand.