1.7 B1-K1-W8 Hulp bieden bij eten en drinken

1.7 Hulp bieden bij eten en drinken

Inleiding

Gezond en gevarieerd eten is belangrijk voor onze gezondheid. Als Helpende bied je hulp bij eten en drinken in verschillende omstandigheden en houd je rekening met gewoonten, voedingsadviezen en voorschriften uit het Zorgleefplan. Ook houd je rekening met problemen die zich kunnen voordoen op dit gebied zoals slikproblemen of weigeren van eten en/of drinken.

Lesdoelen:

 

Huiswerk

Lees uit het boek Helpende zorg en welzijn Thema  9 hoofdstuk 26 Hulp bieden bij eten en drinken.

Lees het artikel 'kwetsbare ouderen' (bestanden)

 

Onderwijsactiviteit:

De docent gaat door middel van een onderwijsleergesprek in op het begrip ‘versterven’,  voorkomen van uitdroging en ondervoeding.

De docent introduceert de onderstaande opdracht.

 

Opdracht 1 in een groepje:

  1. Welke slikproblemen kunnen zich voordoen bij ouderen.
  2. Wat zie je in de praktijk.
  3. Wat kun je doen als er sprake is van slikproblemen?

Van de bovenstaande vragen maken jullie notities, deze worden aan het einde van de les met elkaar gedeeld.

 

Maak een flyer van onderstaande  vragen. De flyer moet er visueel aantrekkelijk uitzien. De flyers worden  aan het einde van de les aan elkaar getoond.

  1. Hoe kan je ondervoeding signaleren?
  2. Wat zijn de gevolgen van ondervoeding?
  3. Op welke manier kan je het eten en drinken stimuleren?

Er wordt feedback gegeven op:

 

Opdracht 2