uitzoeken
► Er zijn nog twee typen reacties die je in de koolstofchemie vaak tegenkomt. Deze twee reacties zijn elkaars tegengestelde;
⇒ In dit blok ga je verder uitzoeken & bestuderen hoe condensatie- en hydrolyse-reacties precies verlopen en welke (kleine & grotere) moleculen daarbij een rol spelen.
Daarnaast leer je hoe we de stoffen en bindingen noemen die daarbij ontstaan of gesplitst worden
⇒ Als je niet zo goed weet waar je moet beginnen kan je eens kijken in/op:...
opdrachten
► Vervolg in je document "Koolwaterstoffen" de paragraaf "Reacties" en beantwoordt daarin de volgende vragen onder een nieuw kopje: "condensatie & hydrolyse":
►1. Condensatie- & hydrolyse-reacties komen veel voor in de natuur/biologie. Geef twee voorbeelden van deze reacties die in je eigen lijf plaats vinden; één condensatie- en één hydrolyse-reactie.
►2 Teken de condensatie-reactie tussen een ethaanzuur- en metaanamine-molecuul in structuurformules en geef aan welke atomen uit beide moleculen het watermolecuul vormen dat wordt afgesplitst.
►3. Hoe noem je binding die in het nieuwe molecuul is ontstaan?
►4. Wat is het grote verschil tussen deze binding en de binding die bij de vorming van een ester ontstaat?