condensatie- & hydrolyse-reacties

uitzoeken

► Er zijn nog twee typen reacties die je in de koolstofchemie vaak tegenkomt. Deze twee reacties zijn elkaars tegengestelde;

 

In dit blok ga je verder uitzoeken & bestuderen hoe condensatie- en hydrolyse-reacties precies verlopen en welke (kleine & grotere) moleculen daarbij een rol spelen.

Daarnaast leer je hoe we de stoffen en bindingen noemen die daarbij ontstaan of gesplitst worden

Als je niet zo goed weet waar je moet beginnen kan je eens kijken in/op:...


opdrachten

► Vervolg in je document "Koolwaterstoffen" de paragraaf "Reacties" en beantwoordt daarin de volgende vragen onder een nieuw kopje: "condensatie & hydrolyse":

1. Condensatie- & hydrolyse-reacties komen veel voor in de natuur/biologie. Geef twee voorbeelden van deze reacties die in je eigen lijf plaats vinden; één condensatie- en één hydrolyse-reactie.

►2 Teken de condensatie-reactie tussen een ethaanzuur- en metaanamine-molecuul in structuurformules en geef aan welke atomen uit beide moleculen het watermolecuul vormen dat wordt afgesplitst.

3. Hoe noem je binding die in het nieuwe molecuul is ontstaan?

4. Wat is het grote verschil tussen deze binding en de binding die bij de vorming van een ester ontstaat?