Begrippenlijst

Begrip

Betekenis

Darmperistaltiek

afwisselend samentrekken en verslappen van de darm

Emulgeren

Van grote vetdruppels kleinere druppels maken

Enzymen

Een eiwit wat een reactie in het lichaam kan versnellen

Kringspieren

Een ronde spier die een hol orgaan afsluit

Lengtespieren

Spiervezels die in de lengte lopen

Ontlasting

De afvalstoffen die uitgescheiden worden

Verteringssappen

Vloeistoffen die helpen bij de vertering

Voedingsmiddelen

Voedende stoffen

Voedingsstoffen

Stoffen in de voeding die brandstof voor het lichaam zijn