# Inleiding

De wereldbevolking groeit volgens een recent verschenen rapport van de Verenigde Naties van 7,7 miljard mensen nu tot ongeveer 11 miljard mensen in het jaar 2100. Hoe voorzien we al die mensen van voldoende voedsel van goede kwaliteit? Op zich kan er zeker voldoende voedsel worden geproduceerd voor iedereen. De impact op het landschap en het milieu is echter groot.

De vraag hoe dat te voor elkaar te krijgen is ‘Food for Thought’: stof om over na te denken.

Niet alleen omdat het over je eigen voedsel gaat, maar ook vanwege de gevolgen die de antwoorden op deze vraag hebben voor het landschap, het klimaat en de economische mogelijkheden van boeren. In deze module ga je daarom nadenken over de voedselvoorziening van de toekomst.

Bekijk onderstaand filmpje over de bevolkingsgroei om een idee te krijgen voor de noodzaak om na te denken over de voedselvoorziening in de toekomst.

https://www.youtube.com/watch?v=rp0VxyQVjcQ