Aanvullende bronnen, links enz. horend bij het onderwerp worden hier op een volgende pagina geplaatst
Samen tegen voedselverspilling
De Keep-it® indicator bewaakt de temperatuur doorlopend over een bepaalde periode en geeft de werkelijke resterende houdbaarheid van een product aan.
Website/app over houdbaarheidsdatum
Met onderstaande actiepunten zorg je als kantine dat je minder voedsel verspilt en duurzame keuzes makkelijker maakt. Dat wil toch iedereen? Je hoeft niet gelijk alle punten op te pakken. Elke stap is goed en telt mee! Kies wat bij jouw kantine past.
Checklist voor de gezonde schoolkantine
Tast the waste https://youtu.be/QtPCoMtr7Lk
Kostbarekost_voedselverlies_so.pdf
SDG12 Verantwoorde consumptie en productie
TED Talk The Global Food Waste Scandal https://youtu.be/cWC_zDdF74s
Food wastage footprint https://youtu.be/IoCVrkcaH6Q
Food Forward: Rescue Produce - Feed the Hungry https://youtu.be/zhU--4pnyeY