Bronnen Voedselketen

Aanvullende bronnen, links enz. horend bij het onderwerp worden hier op een volgende pagina geplaatst

Samen tegen voedselverspilling

De houdbaarheidsdatum op het etiket is VERLOPEN

De Keep-it® indicator bewaakt de temperatuur doorlopend over een bepaalde periode en geeft de werkelijke resterende houdbaarheid van een product aan.


Website/app over houdbaarheidsdatum

Checklist minder verspillen en duurzamere keuzes in de kantine

Met onderstaande actiepunten zorg je als kantine dat je minder voedsel verspilt en duurzame keuzes makkelijker maakt. Dat wil toch iedereen? Je hoeft niet gelijk alle punten op te pakken. Elke stap is goed en telt mee! Kies wat bij jouw kantine past.


Checklist voor de gezonde schoolkantine

Tast the waste https://youtu.be/QtPCoMtr7Lk

FOOD-WASTE-FACTS-WEB.pdf

Kostbarekost_voedselverlies_so.pdf

SDG2 Einde aan de honger

SDG12 Verantwoorde consumptie en productie

TED Talk The Global Food Waste Scandal https://youtu.be/cWC_zDdF74s

Food wastage footprint https://youtu.be/IoCVrkcaH6Q

Food Forward: Rescue Produce - Feed the Hungry https://youtu.be/zhU--4pnyeY