Wit kopersulfaat is een reagens op water, het kleurt blauw en daarbij ontstaat koper(II)sulfaatpentahydraat.
Binden van water: CuSO4(s) + 5 H2O(l) → CuSO4•5H2O(s)
Verhitten hydraat: CuSO4•5H2O(s) → CuSO4(s) + 5 H2O(l)
Hydraat oplossen in water: CuSO4•5H2O(s) → Cu2+(aq) + SO42-(aq) + 5 H2O(l)