De antwoorden

Opdracht 1.

a] Extraheren (en filtreren), jood lost blijkbaar wel op in wasbenzine en calciumcarbonaat niet. Je maakt dus gebruik van verschil in oplosbaarheid. Je gebruikt filtreren hier is onderdeel van het extraheren, daarom mag je op deze vraag niet alleen filtreren als antwoord hebben.

b] Destilleren, je scheidt hier door middel van een verschil in kookpunt.

c] Adsorberen, de groene kleurstof hecht aan de eierschaal.

d] Bezinken, je maakt gebruik van een verschil in dichtheid.

e] Chromatografie. De ene groene kleurstof lost beter op in de vloeistof en hecht minder goed aan het papier dan de andere kleurstoffen. De kleurstof zal de hoogste groene stip opleveren etc.

f] Extraheren, de rode kleurstof (en misschien ook nog wat andere stoffen) lost op in het water en de rest van het rode kool niet. Je maakt dus gebruik van een verschil in oplosbaarheid en dus van extraheren.

 

 

Opdracht 2.

Propaan-1-ol moleculen bevatten -OH groepen en kunnen dus onderling waterstofbruggenvormen. Ethanalmoleculen kunnen dat niet. Propaan-1-ol heeft dus een hoger kookpunt dan ethanal. De stof met het laagste kookpunt is het destillaat, dat is dus ethanal.

 

 

Opdracht 3.

Je moet het mengsel afkoelen tot onder het kookpunt van ammoniak (240 K dat komt overeen met 240-273=-33 °C, zie binas 42), dan wordt ammoniak een vloeistof en waterstof is dan nog steeds een gas.