Schimmels en bacteriën spelen een zeer grote rol bij de bereiding van ons voedsel, maar ook bij het maken van medicijnen of andere therapieën bij ziekten. Het gebruik van organismen voor ons eigen gewin noemt men biotechnologie. Niet alle biotechnologie houdt in dat er gebruik wordt gemaakt van DNA. Wat biotechnologie allemaal inhoudt, leer je in deze module.
Bestudeer het onderdeel 'Hygiëne en conserveren' in de Kennisbank biologie.
KB: Biotechnologie
Test je kennis
Beantwoord de volgende vragen over de theorie in de Kennisbank.