In de scheikunde of chemie heb je altijd met stoffen te maken. Een scheikundige of chemicus zoekt naar antwoorden op vragen als; Hoe maak je nieuwe of betere stoffen. Of; kun je plastic maken dat even sterk is als staal? Of; kun je plastic maken die niet schadelijk is voor het milieu?
In de scheikunde gaat het niet alleen om het maken van nieuwe stoffen. Soms wil je weten waarvoor je een stof kunt gebruiken. dan moet je op de eigenschappen van de stofffen letten. Stofeigenschappen helpen mee om een stof te herkennen. In de scheikunde moet je goed kunnen rekenen. Om de samenstelling van een mengsel uit te drukken gebruik je de term gehalte, massapercentage of volumepercentagen (zie chemisch rekenen).
Wanneer je wilt weten wat chemie is, kun je misschien het best kijken naar je eigen leefwereld. Kauwgum, zeep, shampoo, fietsbanden, bezine, verf, plastic zijn allemaal producten die gemaakt zijn met de kennis van de chemie.
Scheikundige zijn vaak nauwkeurige onderzoekers. Zo onderzoekt men ook de gevolgen van de Plastic Soep. Er zijn vogels die plastic aanzien voor voedsel. Wanneer een vogel te veel plastic op eet, sterft hij.
opdracht;
Bereken hoeveel plastic er in verhouding in jouw maag zou zitten.
In de maag van een overleden Stormvogel zat veel plastic; 0,312 gram. De vogel woog 700 gram. In de onderstaande tabel staat vermeld wat er in de maag van de Stormvogel zat.
Een gemiddelde leerling weegt 55 kg. Hoeveel plastic zit er in verhouding in de maag van deze leerling? Vul in;
In de maag van de leerling zou een plastic massa van ................gram zitten.
Je kunt het ook op de volgende manier berekenen;
massa plastic in een leerling van 55 kg; (m (plastic)/m (vogel))x m (leerling)=
m (plastic) = (37,9 g/700 g)x 5500 g=..........g.
Laat je docent controleren of je de opgaven goed gedaan hebt.
Stormvogel op Schiermonnikoog die overleden is aan plastic.