## Smoothie maken

Een smoothie is een koud drankje waar meestal fruit en groente in zit. Je maakt smoothies lekker romig door melk of yoghurt toe te voegen. In de zomer maak je het drankje lekker fris met ijs of bevroren fruit. Breng de smoothie eventueel nog extra op smaak met specerijen als kaneel, vanille of kardemom. Pureer alles met behulp van een blender, staafmixer of keukenmachine.

Vandaag gaan jullie een gezonde smoothie maken. Pak een A4 papier en noteer daarop je antwoorden op de onderstaande vragen. Dit papiertje heb je straks nodig voor het maken van je smoothie en later ook voor het maken van het promotiemateriaal.

- Hieronder staan diverse lekkere smoothies. Welke lijkt jou het lekkers? Noteer de naam van de smoothie. Noteer ook het aantal personen waarvoor het recept bedoeld is.

https://www.eefkooktzo.nl/tropische-smoothie-mango-en-passievrucht/

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R113260/bosvruchtensmoothie

https://www.lekkerensimpel.com/oranje-smoothie/

- Maak een ingrediëntenlijst. LET OP! Bekijk voor hoeveel personen dit recept is bedoeld. Bereken wat je nodig hebt voor 1,2 en 4 personen.

- Laat je keuze, ingrediëntenlijst en je berekeningen zien aan de docent. Goedgekeurd? Dan mag je door naar de volgende stap.

- Verzamel alle ingrediënten. Mist er iets? Wees creatief en verzin wat anders. Weeg alle proporties juist af en leg dit klaar. Onthou goed wat je er precies in doet! Noteer eventuele aanpassingen op je A4 papier. Deze informatie heb je straks nodig voor je etiket.
- Snij alles netjes in stukjes en doe het in de blender.
- Klaar? Doe de smoothie in een flesje. De rest mag je lekker opdrinken, geniet ervan!
- Ruim je werkplek netjes op zodat de volgende aan de slag kan.