## Rekenen met concentratie

Bij oplossingen geef je de hoeveelheid opgeloste stof weer als concentratie.
Hierbij reken je uit hoeveel gram stof is opgelost in 1,00 L oplosmiddel.

Formule voor concentratie.

De oplosbaarheid van een stof wordt ook weergegeven met een concentratie. De oplosbaarheid is de maximale hoeveelheid van een stof (in gram) die kan oplossen in 1 L oplosmiddel.
Als de maximale hoeveelheid van een stof is opgelost, is de oplossing verzadigd. Wanneer je meer van deze stof toevoegd, zal deze niet meer oplossen. De vaste stof zal dan op de bodem blijven liggen.

Wanneer een oplossing verwarmd wordt zal er meer vaste stof of vloeistof in kunnen oplossen. De oplosbaarheid wordt dan groter. Bij gassen is dat andersom: een gas lost minder goed op in een warme oplossing dan in een koude.

Een voorbeeld

Op het etiket van halfvolle melk staat dat er 3,5 g eiwit in 100 mL melk aanwezig is. Bereken de concentratie eiwit in melk.

- Schrijf de formule voor concentratie op.
- Vul de gegevens op de juiste plaats in de formule in:
  massa opgeloste stof = 3,5 g eiwit
  volume oplossing = 100 mL --> omrekenen naar L = 0,100 L
- Uitrekenen: 3,5 g / 0,100 L = 35 g/L

Voor iedereen die het lastig vindt om getallen om te rekenen van mg naar gram of m3 naar L zijn hieronder de omreken'trappen' voor massa en volume weergegeven. Zorg dat je dit goed beheerst, dit is een onderdeel dat je veel gebruikt bij het rekenen in de scheikunde.

Bron: mijnrekensite.nl

Extra oefeningen

Bekijk het filmpje hieronder. Daarin wordt eerst kort de theorie nog een keer uitgelegd en daarna worden er twee oefenopgaven gemaakt. Zet dan steeds eerst het filmpje stil, zodat je rustig de opgave zelf kunt maken voordat je de uitwerking bekijkt.

Bron: youtube.com Kanaal TTeitsma SK104 Concentratie berekenen