De fase bij kamertemperatuur is ook een stofeigenschap.
IJs, water en waterdamp bestaan alle drie uit moleculen van dezelfde stof: water. Toch ziet ijs er anders uit dan water. Dit komt doordat je hier hebt te maken met verschillende fasen van de stof water. Een stof kan in drie fasen voorkomen: de vaste, de vloeibare en de gasvormige fase.
De fase van een stof wordt bepaald door de temperatuur van de stof (en de druk):
Hieronder zie je de namen van fase-overgangen tussen een vaste stof, een vloeistof en een gas . Deze namen moet je kennen!
De fasedriehoek waarin alle fase-overgangen weergegeven zijn.
Opdracht:
Teken moleculen in vaste, vloeistof en gasfase op microniveau.
Bekijk als je klaar bent met bovenstaande opdracht de volgende video om je antwoord te controleren.
Bron: Youtube.com Drie fasen