Mengsels

In dit onderdeel leer je verschillende soorten mengsels herkennen: oplossing, suspensie, emulsie, schuim, nevel en rook. Hierbij leer je de begrippen: oplosbaarheid, verzadigd, onverzadigd en emulgator, gebruiken.

Daarna leer je rekenen met het massapercentage, het volumepercentage (alleen VWO) en de concentratie.

Er worden bij dit onderdeel twee practica uitgevoerd, waarbij je onderzoek doet naar de oplosbaarheid van jood en olie in drie verschillende oplosmiddelen.