## Wat kan ik straks?

Aan het eind van de opdracht kun je:

- het verschil tussen de cellen van bacteriën en schimmels benoemen.
- twee voorbeelden beschrijven waaruit blijkt dat bacteriën en schimmels nuttig zijn en twee voorbeelden waaruit blijkt dat bacteriën en schimmels lastig zijn.
- vier manieren opnoemen om voedsel te conserveren.
- uitleggen waarom goede hygiëne (in de keuken) belangrijk is en drie voorbeelden opnoemen van hygiënisch gedrag, om voedselinfecties te voorkomen.
- uitleggen wat kruisbesmetting betekent en hoe je er kans op maakt.