# Basischemie voor vervolgopleiding en beroep (NASK2.K.10)

Als je alle examenstof hebt geleerd kun je: eigenschappen noemen waaraan stoffen herkend kunnen worden en die kennis toepassen in practicumsituaties. onderzoeken of een stof een zuivere stof is of een mengsel, een aantal zuivere stoffen en soorten mengsels noemen, en de hoofdbestanddelen van een aantal mengsels noemen. een aantal processen uit het dagelijks leven herkennen als een chemische reactie van een aantal (soorten) reacties toepassingen noemen, de vergelijkingen opstellen en beschrijvingen geven berekeningen uitvoeren aan reacties en beschrijven hoe bepaalde factoren de reactiesnelheid beïnvloeden

De begrippen die je bij dit het domein in ieder geval moet kennen luiden als volgt:

Onderwerpen en begrippen | Dit weet ik
fase bij normale druk en kamertemperatuur, kleur, geur, oplosbaarheid in water, kookpunt, smeltpunt, elektrische geleiding |
van enkele stoffen / oplossingen de kleur en/of geur noemen |
koolstofdioxide: kleurloos en reukloos, koolstofmonoxide: kleurloos en reukloos, oplossing van koper(II)zout: blauw |
beginstoffen, reactieproducten |
smelt- cq stol- en kookpunt, smelt- cq stol- en kooktraject |
suiker, keukenzout, gedestilleerd water; drinkwater, melk, limonade, wijn, bier, jenever, spiritus, azijn, reinigingscrème, tandpasta, shampoo en lucht; legeringen: amalgaam, brons, messing, soldeer |
emulsie: boter, melk, crème; suspensie: modder, verf; schuim, rook, nevel, legering, oplossing |
chemische processen bij de voedselbereiding, verteren van voedsel, rotten, bederven, verkleuren, haar permanenten, haar verven, ontsmetten, harden van cement |
water, waterstofperoxide, ammoniak, koolstofmonoxide, koolstofdioxide, zwaveldioxide, zwaveltrioxide, zuurstof, waterstof, halogenen, soda, keukenzout, alcohol, glucose en elders in de syllabus genoemde stoffen |
neutraliseren, ontkalken |
snelheid, reactie, soort stof, temperatuur, verdelingsgraad, katalysator, concentratie |
moleculen, atomen, ionen, toestand van een stof, zuivere stof, mengsel, niet-ontleedbare stof, ontleedbare stof, zouten, moleculaire stof, atomaire stof |
scheiden van mengsels, elektrische geleiding, oplossen, smelten, chemische reactie, ontleden, verbranden, neerslaan, neutraliseren |
neerslagreacties |
oplosbaarheidstabel, neerslag, zoutoplossingen |