Bekijk onderstaande video over het onderwerp duurzaamheid.
Duurzaam ondernemen wordt ook wel maatschappelijk verantwoord ondernemen genoemd, kortweg MVO. Dit houdt in dat de drie P's (niet te verwarren met de P's van de marketingmix) met elkaar in balans zijn. De P's die hiermee bedoeld worden luiden: people, planet en prosperity. Als deze P's niet met elkaar in belans zijn, dan gaat dat ten koste van iets. Is bijvoorbeeld winst (profit) het enige dat telt? Dan kunnen mens en milieu hiervan de dupe worden. Het gevolg hiervan kunnen slechte arbeidsomstandigheid of lage salarissen zijn (people) of dat er slecht wordt omgegaan met afval (planet). Dus in het kort:
People
Wat doet de onderneming voor de mensen? Vervullen we de behoeften van mensen? Hoe gaan we om met hun belangen? Denk hierbij zowel aan medewerkers als consumenten. Bekijk het daarnaast ook vanuit een nog breder oogpunt: de samenleving. Bij people komen vaak de volgende termen voor:
Planet
Bij planet bekijken we hoe de organisatie omgaat met het milieu. Wat hebben de producten/diensten en processen van de onderneming voor invloed op de planeet? En vooraal hoe kunnen we ervoor zorgen dat deze invloed zo klein mogelijk is? Veel voorkomende termen bij planet zijn:
Prosperity
De P van prosperity wordt ook wel winst genoemd en is net zo belangrijk als de andere P's. Winst is nodig voor een duurzame groei van het bedrijf. Winst kan in geld uitgedrukt worden, maar ook in bijvoorbeeld kwaliteit of een verbetering van de bestaande kennis.Als de winst voor langere termijn aanwezig is, dan noemen we het duurzaam. Veel voorkomende termen bij prosperity zijn:
De kern van het Cradle to Cradle principe (C2C) ligt in het concept, namelijk: afval is voedsel. Alle gebruikte materialen zouden na hun leven in het ene product, nuttig kunnen worden ingezet in een ander product. Hierbij zou er geen kwaliteitsverlies mogen zijn en alle restproducten moeten hergebruikt kunnen worden om milieuneutraal zijn. Deze kringloop is dan compleet en afval wordt weer voedsel.
Het Cradle tot Cradle principe kent drie basisregels, namelijk:
Duurzame energie helpt klimaatverandering tegen te gaan en voorkomt dat energie opraakt. Maar wat wordt er verstaan onder duurzame energiebronnen? En welke soorten en toepassingen behoren daartoe?
Duurzame energie heet zo omdat de bronnen, zoals zonlicht, waterkracht of windkracht, niet kunnen opraken. Bovendien is duurzame energie minder belastend voor ons milieu dan normale energiebronnen, zoals aardolie, aardgas en steenkool. Dit komt omdat er bij duurzame energie minder Co2 vrijkomt. Co2 draagt bij aan het broeikaseffect. Duurzame energie wordt ook wel groene-stroom genoemd en de normale energiebronnen worden vormen van grijze-stroom genoemd.
Bij de productie van 1kWh elektriciteit uit steenkool ontstaat minstens 850 gram Co2. Wanneer we 1kWh elektriciteit uit zonlicht opwekken, levert dit maar 50 gram Co2 op. Andere duurzame energiebronnen zijn biomassa, aardwarmte en warmte uit onze omgeving (zoals in de lucht en in de bodem).
Investeren in duurzame energie kost wat geld, maar op de langere termijn gaat dit je ook veel kosten besparen. Veel bedrijven en huishoudens zijn de afgelopen jaren dan ook al (deels) overgestapt naar een duurzame manier van energie opwekken. Dit is in een stroomversnelling gekomen omdat de regering het produceren van groene ernergie stimuleert door subsidies te verstrekken en belastingvoordelen toe te kennen. Energie die je niet zelf opmaakt kun je op dit moment weer verkopen aan energiebedrijven. Op die manier betalen de investeringen zichzelf al vrij snel weer terug.
Als je milieuvriendelijk produceert is het belangrijk om besparende maatregelen te nemen op het gebied van transport, energie en afval. Want bij het milieu gaat het altijd om het geheel van maatregelen. Het heeft weinig zin om aan de ene kant geen bestrijdingsmiddelen te gebruiken en aan de andere kant met een trekker rond de tijden die enorm vervuilend is.
Als je een nieuwe machine nodig hebt, kijk je dus niet alleen naar de aanschafprijs. Ook het brandstofverbruik en het soort brandstof is belangrijk. Als je een nieuw bedrijfspand laat bouwen, dan zorg je ervoor dat het pand goed geïsoleerd is. Ook gebruik je in het nieuwe gebouw geen gewone lampen, maar spaarlampen. De aanschafkosten zijn dan hoger, maar op de langere termijn zal je merken dat deze maatregelen je juist geld gaat besparen. Zo zal je maandelijks minder energie verbruiken en dus kosten besparen.
De regering stimuleert om milieuvriendelijk te investeren door middel van bijvoorbeeld de milieu-investeringsaftrek (MIA). Dtit betekent dat je de kosten van milieuvriendelijke bedrijfsmiddelen mag aftrekken van de winst. Hier hoef je dan minder belasting over te betalen.
Fairtrade is een keurmerk die boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden helpt een betere positie te krijgen in de handelsketen. Boeren en arbeiders dienen een eerlijke beloning te krijgen voor het werk dat ze doen, zodat ze van hun werk kunnen leven. Daarnaast geeft het de boeren en arbeiders de kans om te investeren in een duurzame toekomst. Door het keurmerk kun je de producten herkennen die door deze boeren en arbeiders is gemaakt. In Nederland is stichting Max Havelaar eigenaar van het Fairtrade keurmerk. Dit keurmerk staat ook bekend als het Max Havelaar keurmerk.
In Azië, Afrika en Zuid-Amerika verkeren veel kleinschalige voeren continu in onzekerheid over hun inkomen. Daarnaast zijn ze overgeleverd aan de sterk veranderde wereldmarktprijs, waardoor de opbrengst van de oogst vaak te laag is om het hele gezin te kunnen onderhouden. Zonder een betrouwbaar inkomen kunnen ze niet investeren in hun onderneming, de toekomst van hun kinderen en in de gemeenschap. Hierdoor blijft de armoede in stand. Fairtrade doorbreekt deze vicieuze cirkel door standaarden te zetten die boeren de mogelijkheid biedt om zichzelf te ontwikkelen.